Tortitas americanas de avena. American oatmeal pancakes.

Hola bloguer@s!! Vuelvo a estar por aquí después de una semana. He estado un poco enferma y no tenía ánimos para nada, bueno sí, de comer cosas que no debo. Tampoco he hecho nada de deporte y por consecuencia he cogido 2 kilazos, pero no pasa nada, vengo con las pilas recargadas, así que, a tope!! 

Para empezar bien la semana, me he preparado estas tortitas americanas de avena para desayunar. 

Os cuento la receta, es muy fácil.

-------------------------------------------------

Hi bloggers!! I'm back here after a week. I've been a little sick and I was no mood for anything, well yes, to eat things I shouldn't. I haven't done any sport and therefore I took 4lb, but nothing happens, come with batteries recharged.
To start the week I have prepared these American oatmeal pancakes for breakfast,
I tell you the recipe, it's very easy.

Ingredientes (4 uds. aprox.)

-100 g. de harina de avena.

-150 ml. de leche de almendras.

-2 cucharadas de cacao en polvo desgrasado.

-1 clara de huevo. 

-15 g. de levadura en polvo.

-Edulcorante líquido al gusto. 

-Esencia de vainilla.

Para el topping podéis añadir lo que mas os guste, yo puse mermelada light de albaricoque y chocolate sin azúcar.

Elaboración:

Tan simple como meter todos los ingredientes en un vaso batidor y batir hasta que todo este bien mezclado. Dejamos reposar 10 minutos en el frigorífico. Engrasamos con un poco de aceite de oliva una sartén y empezamos a hacer nuestras tortitas. Yo uso una sartén pequeñita que compré en Ikea, creo recordar que me costó 5€.

---------------------------------------------------------------

Ingredients (4 pcs. approx.)

-100 g. oatmeal.
-150 ml. almond milk.
-2 tablespoons of defatted cocoa powder.
-1 white egg.
-15 g. baking powder.
-Liquid sweetener (to taste).
-Vanilla essence.

For topping you can add what you like best. I put light apricot jam and chocolate without sugar.

Elaboration:

Simply put all the ingredientes in a glass beater and whisk until everything is well blended. Let stand 10 minutes in the refrigerator. Greased with a little olive oil a skillet and started making our pancakes.
I use a tiny pan I bought a Ikea, I remember it took me 5 € ( 6,20 $ ).