Buenas tardes! Como va el juernes? Yo de cocinillas total.
Hoy os traigo otra receta dulce. No tengo remedio, se nota que es lo que más me gusta, ¿no?
Prometo no llenar mi blog de dulces y hacer también platos salados :)
Acaban de salir del horno estas galletitas tan buenas (más bien super galletas) jejeje.
Me encanta la combinación del limón con el chocolate, y las cookies son mi perdición (entre otras muchas más perdiciones :D). Así que el resultado de esta mezcla ha sido esta...
Good afternoon!! How goes the day? I've put in the kitchen.
Today, I bring you another sweet recipe. I have no choice, it shows what I like, right?
I promise not to fill my blog candy and also savory dishes :)
Just out of the oven these cookies so good (or rather super-cookies) lol.
I love the combination of lemon with chocolate, and cookies are my downfall (among many other banes :D). So the result of this mixture is this...
Ingredientes (9 uds):
-50g. de queso de untar.
90g. de harina de avena.
-2 onzas de chocolate sin azúcar.
-1 huevo.
-Unas gotas de esencia de vainilla.
-1 limón.
-Levadura en polvo.
-Edulcorante líquido (al gusto).
Elaboración:
En un bol ponemos el queso, echamos la esencia de vainilla, el edulcorante y el huevo y mezclamos muy bien.
Exprimimos el limón y lo echamos a la mezcla anterior, también puedes echar ralladura de limón. Añade la levadura y vuelve a mezclar.
Incorpora la harina y mezcla hasta forma una masa, de forma que puedas hacer bolas.
Por último corta el chocolate en tacos pequeños y añádelo a la masa.
Forra la bandeja del horno con papel de hornear. Forma bolas y ponlas en la bandeja. Aplástalas un poco y mete en el horno 25 minutos a 180ºC.
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Ingredients (9 units):
-50g. cheese spread.
-90g. oatmeal.
-2 pieces of chocolate.
-1 egg.
- A few drops of vanilla essence.
-1 lemon.
-Baking powder.
-Liquid sweetener (to taste).
Elaboration:
In a bowl put the cheese, vanilla essence, sweetener and egg and mix well.
We squeeze lemon and threw him to the mixture, you can also take lemon zest.
Add baking powder and mix again.
Incorporating oatmeal and mix to form a paste, so you can make balls.
Finally, cut the chocolate into small cubes and add to the paste.
Line the baking tray with baking paper. Make balls and place them on the tray. Flatten slightly and put in oven 25 minutes at 180ºC.